Since 2003.
충북대 맛집, 꼬불꼬불 철판닭갈비로 청주 사창동 맛집 투어
Since 2003.
청주에서 제대로 된 철판닭갈비를 찾고 있다면 꼭 들러봐야 할 곳이 있다.
바로 청주 충북대 근처 사창동에 위치한 ‘꼬불꼬불 닭갈비‘이다.
이 곳은 독특한 양념으로 닭갈비 애호가들 사이에서 입소문을 타고 있는 숨은 맛집이다.
꼬불꼬불만의 특별한 맛
꼬불꼬불 닭갈비의 가장 큰 특징은 일반적인 닭갈비맛집과는 차별화된 양념이다.
고추장 베이스의 매콤한 양념에 카레가루를 더해 깊고 풍부한 맛을 자아낸다.
카레의 양은 취향에 따라 조절이 가능하다.
매운 음식을 즐기는 사람부터 순한 맛을 선호하는 사람까지 모두 만족할 수 있다.
둥근 철판 위에서 지글지글 볶아지는 닭고기는 신선한 야채들과 함께 어우러지며 입맛을 자극한다.
양배추, 양파, 깻잎, 떡 등 다양한 재료가 영양은 물론 식감의 즐거움까지 선사한다.
특히 카레가 들어간 양념이 야채와 만나면서 색다른 풍미가 완성된다.
이것이 바로 이 집만의 시그니처이다.
충북대맛집으로 손꼽히는 이유
충북대 학생들과 인근 주민들에게 사랑 받는 데는 이유가 있다.
먼저 가격대가 저렴하면서도 푸짐한 양으로 가성비가 뛰어나다.
가격이 대학가 주변 맛집 답게 학생들의 주머니 사정을 충분히 고려했다.
1인분에 9000원.
그래서 가족들이나 회사원들도 부담 없이 즐길 수 있다.
위치 또한 충북대 중문에서 가깝고 사창사거리 인근에 자리해 접근성이 좋다.
특히 120석의 넓은 홀에서 회식이나 모임 장소로도 인기가 높다.
청주 서원구 사창동 469번지.
마무리는 역시 볶음밥
닭갈비맛집의 진가는 역시 마무리 볶음밥에서 드러난다고 해도 과언이 아니다.
꼬불꼬불에서도 마찬가지다.
매콤달콤한 양념과 카레의 풍미가 배어든 철판에 밥과 김가루를 넣고 볶아내면 환상적인 볶음밥이 완성된다.
양념이 밥알 하나하나에 골고루 스며들어 고소하면서도 감칠맛이 일품이다.
닭갈비를 먹고 난 후 남은 양념이 아깝지 않게 깔끔하게 마무리할 수 있어 많은 손님들이 볶음밥을 추가로 주문한다.
볶음밥 맛집으로도 불릴 만큼 그 맛이 뛰어나다.
청주맛집 투어의 필수 코스
사창동맛집을 찾는다면 꼬불꼬불은 빼놓을 수 없는 선택지다.
충북대 졸업생들이 아직도 그 맛을 못 잊고 찾아온다.
추억을 돋우는 정감 있는 분위기 속에서 옛날식 철판닭갈비의 진수를 맛볼 수 있다.
테이블 분위기도 옛날 감성 그대로여서 친구들이나 동료들과 함께 둘러앉아 먹기에 좋다.
화려하지 않지만 진정성 있는 맛으로 청주 현지인 맛집 이다.
방문 전 알아두면 좋은 팁
꼬불꼬불은 점심과 저녁 시간대에 손님이 많은 편이다.
피크타임을 피해 방문하거나 예약을 하는 것이 좋다.
주차는 가게 앞 무료 주차장에 하면 된다.
메뉴는 닭갈비와 닭갈비+삼겹살, 곱창, 낙지곱창 등이 있다.
매콤 닭갈비에 치즈나 떡, 라면사리 등을 추가할 수 있다.
카레의 양 조절이 가능하니 주문 시 직원에게 선호도를 말하면 된다.
충북대맛집을 탐방하고 있다면 꼬불꼬불은 분명 만족스러운 선택이 될 것이다.
가성비 좋은 가격에 독특한 맛까지 갖춘 이 청주닭갈비 맛집에서 특별한 식사 경험을 즐겨보자.